這間號稱『新莊最美的餐酒館』，在試營運前幾天我就跟姊妹們來開箱了，因為住在新莊的大妹說她經過時看到這間還不錯，加上我在Threads上面看到有人討論，於是火速跟姊妹們約好時間就來新莊開箱。
這間從外面看起來就相當漂亮，走進去有超挑高的空間及、橘色系為主的牆面及綠意盎然的點綴，還有一大面的調酒吧檯，妝點出舒適又充滿異國風情的空間，這邊的座位不算多所以我們到的時候已經是客滿中，環境氛圍跟音樂都營造的很不錯。
試營運期間菜色不算豐富，口味選擇也不多，我們三大兩小點了《孜然炙燒松阪豬》、《明太子鮮蝦義大利麵》、《花椒烤雞腿排青醬麵》及《花椒鱸魚青醬麵》。等餐期間店家招待了紅茶及炸薯條，口味都很中規中矩。
等了好一會兒，餐點終於陸續上桌，首先上桌的是《孜然炙燒松阪豬》，這算是早午餐盤，顏色鮮豔食材也豐富，有生菜、炒菇、蛋、可頌、培根、優格及松阪豬，整體來說各個食材調理的不錯，但松阪豬煎的不錯但只有少少幾片，跟價格對不起來。
《明太子鮮蝦義大利麵》醬料鹹香濃郁，均勻的巴覆在麵條上，吃起來順滑可口奶香味很明顯，但多吃幾口會膩，鮮蝦新鮮比較可惜的是蝦子沒有剝殼吃起來比較麻煩一點。
《花椒烤雞腿排青醬麵》及《花椒鱸魚青醬麵》麵條的口味一樣只差在上面的主食，麵條奶味比較重掩蓋了青醬的風味，花椒烤雞腿排的風味與口感跟以往的經驗不大相同吃不大習慣。
《花椒鱸魚青醬麵》外表看起來黑黑焦焦的，鱸魚份量也不算多，這道個人就沒什麼興趣就沒吃了。
整體來說除了《孜然炙燒松阪豬》早午餐盤之外，明太子風味跟孜然義大利麵的風味差異度不大，感覺只有主菜不一樣而已，就份量食材跟風味上的價格比來說還有待調整，但用餐氛圍跟服務上都很不錯，店家也會詢問味道如何，我也分享了一些心得，希望店家可以菜單多開發一些可以有更多選擇，現有的風味、份量及細節也要調整一下應該會更好~
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式、價格及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！
- 星期一 11:00 – 01:00
- 星期二 11:00 – 01:00
- 星期三 11:00 – 01:00
- 星期四 11:00 – 01:00
- 星期五 11:00 – 01:00
- 星期六 11:00 – 01:00
- 星期日 11:00 – 01:00