｜食記-嘉義市西區｜日式甜點｜巷弄內老字號手工日式點心，口味眾多真材實料的好味道！

這間是我弟發現的，當他開著車往巷弄內鑽的時候，我還想說這種小巷內會有什麼好吃的？但果真美食都會在巷弄內，只是我們到的時候店家還沒有開始營業，只差一點點的時間店家還是讓我們進門了。

因為還沒開攤，也看不到價目表跟品名，只能叫得出羊羹及銅鑼燒這樣，其他一概不認識，加上我們要到南部親友家作客，乾脆每樣都點個2-3個，看著老闆夫妻倆分工合作，一位在準備一位在擺設，不是很快的動作但看的出來很熟稔。

在等待的時候邊看著點心製作的過程，也邊跟老闆夫妻倆小聊一下，他們夫妻倆都相當的客氣和善，而且所有的點心品項都是他們手工製作，看著不同的品項有著不同的製作方式，光是準備這些食材就提前花了不少時間。

邊等待的時間老闆也把我們點的點心一一裝盒，過沒多久外面就開始有客人陸續上門了，這時老闆才開始把鐵門拉開開始做生意，而這些點心就成為到親友家作客的伴手禮，自己也可以順便吃開箱一下。

他們家的羊羹就很甜需要分食或配茶，虎皮點心跟銅鑼燒就比較剛好的甜度因為品項眾多沒有全部都吃過一輪，但吃得出真材實料及那手作的樸實不花俏，喜歡吃日式甜點的人可以買來吃吃看喔~

PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！