店名:藍蜻蜓速食專賣店
電話:089-310-869
地址:台東縣台東市大同路214號
營業時間:每週二週日1030-2300(週一公休)
老實說,台東給我的回憶只有藍蜻蜓,所以這次來到台東這間速食店就是我必吃的名單,只是時隔十年也有點忘記原始的風味,只記得炸雞好吃這樣,當時吃了什麼全都忘光了,這次就把遺忘的味道給喚回來吧!
走到附近,看到對街一棟藍色的房子加上外面長長的排隊人龍就知道我們找到了,這邊不管是內用或是外帶一律先排隊再說,然後在排隊的時候再來研究等一下要吃什麼。
看著忙碌的櫃檯,又是內用又是外帶及外送,內場炸個不停及包個沒完沒了,這麼長時間他們家依舊保持著超高人氣,算是相當的不簡單,不確定樓上的位子多不多,我讓大妹跟外甥上去找位子,然後自己繼續排隊著。
他們家只有二樓有位子,依來客數來說位子不算多,而且這邊大多是團客或家庭客,位子的需求會比較大,要坐到位子要稍微等待,不過幸好我有請我妹先上去找位子,餐點到的時候我們就有好位子可以享用了。
我點了三份《炸雞全餐》,裡面有雞腿、雞翅、雞塊、薯條及飲料,一套才135這是什麼佛心價格?原本我以為台東的物價應該比較便宜,但去吃了幾間覺得比台北的價格還要貴讓我一度懷疑人生,結果這間店把我拉回到台東的物價了。
薯條份量不多,細細長長的外皮炸的微酥,口味比較鹹一點,配飲料比較剛好。
炸雞塊是帶骨雞肉塊,炸得滿酥香的,吃起來鹹香有味但比較乾柴一點。
雞翅的部分肉多的地方偏乾,其他的部位就還好,但皮薄粉少個人還滿喜歡的。
雞腿算是他們家的招牌,一樣皮微酥粉少,但咬下去肉相當軟嫩且有汁,炸得恰到好處,外甥吃了一隻不夠吃我就把我的給他,自己只有咬一口試口味,因為再去買一次又要排很久。
時隔十年再度回到這間店,除了用食物追回自己一去不復返的青春時光之外,也覺得維持高人氣的老店相當不容易,尤其是維持始終一的品質更難,只是離我太遠了,不然我會經常來捧場的
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫,其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正,僅供參考!