店名:浩克(晧克)健康餐
地址:台北市萬華區內江街29之5號(捷運西門站)
電話:0903-410-956
營業時間:每日0800-2350
內江街這一排有幾間小吃,這間是我在紅樓工作時比較常吃的健康餐之一,其一是因為不能離櫃太久只能外帶,其二是他們家的三明治餐點在櫃上很方便吃,其三為他們家的健康餐調味跟口感很合口味,所以就經常來報到囉!
三月初來到紅樓快閃,第一天因為公司有派人來支援,讓我有機會溜到外面用餐,晃了一下就決定吃這家試試,他們家是用QRCode點餐,我就點了《薄鹽雞胸起司餐(不要醬及起司)》,除了薄鹽雞胸起司三明治之外,另外還有雞塊及油切綠茶。
因為是現點現做所以等了好一會,上桌的時候頓時被那秀色可餐的三明治所吸引,他們家的雞胸肉不是像外面那樣直接鋪上一塊就結束,而是切成一塊塊且排列整齊,光是賣相就很可以。
雞塊的部分就一般外面賣的雞塊,不過他們家的品質選的不錯,炸的時間點也很剛好且不油膩,灑上一些胡椒粉增加層次感。油切綠茶就一般的無糖綠茶,沒甚麼特別的但是喝起來不澀就是了。
重頭戲《薄鹽雞胸起司三明治》去掉醬跟起司味道會不會很無聊?答案是不會,帶點鹽味的雞胸肉吃起來不柴有味,加上全麥麵包的香氣及鬆軟,與新鮮保水的生菜加在一起,層層疊疊的風味輪番迭起,看起來好像無滋味實之有滋有味,個人吃一次就喜歡上了。
接下來的日子就是開始外帶了,第二次還是吃一樣的,只是去掉起司及醬,女員工問我要不要換成蛋?有得換當然要,但上次就沒有問我要不要換成蛋,加了蛋的口感更讚,多了一股蛋香及滑嫩的感覺。
再來想說試試《塔塔羅勒雞胸起司三明治(不要起司)》,但是剛拿到看到顏色不對就知道大事不妙了,他們家的醬吃起來有點哇莎米的微微嗆辣感,這就不合我的口味,但這是個人口味問題。
後面又想換個口味點了《黃金卡啦雞腿三明治(不要醬)》基本上除了雞胸肉換成微辣的炸雞腿排之外,配料都大同小異。外表炸的微酥裡面柔嫩多汁的卡啦雞腿排,搭上全麥麵包及生菜,冷熱交織香氣四溢,微辣的口感更激發食慾,這一道個人也滿喜歡的。
同樣的價格,我從第一次買到後面有感覺到三明治的份量從放在盒中剛剛好到後面可以滑來滑去的,份量縮的很有感覺。整體來說,他們家的每樣食材都調理的很不錯,入口的味道跟新鮮程度都掌握得很好,雖然也有賣健康餐盒但個人對飯沒啥興趣所以就直接pass,就味道跟食材來說是我吃不膩的餐點,也是夏日炎炎想要吃點清爽或趁機減脂的好選擇,有機會來吃吃看吧
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫,其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正,僅供參考!