店名:林家臭豆腐
電話:089-334-637
地址:台東縣台東市正氣路130號
營業時間:每日1400-2000
口袋裡面有幾個待吃名單給外甥挑選,他說他想要吃臭豆腐,我就估狗了一下離飯店最近的臭豆腐店就走了過去,只能說估狗上美輪美奐的用餐環境跟臭豆腐照片真的是參考用的,有吃過來個到此一遊就可以了。
從估狗上看到的店面比對現場有點傻住了,他們是一個簡單到不行的店面,雖然沒有內用,但外面放著兩張長的簡單桌子上面鋪層塑膠布供人使用,因為天氣不好剛下點雨,桌上的些雨水也沒人擦,而且椅子坐起來還會搖晃,但想說算了來都來了就吃一下吧!
這邊只有臭豆腐大份120小份60可以選,我們點了兩份小份的找了個位子坐下來很克難的吃著。他們家的外帶就是用塑膠袋裝,筷子依照大小份給一雙或兩雙。
坐下來把塑膠袋打開,這臭豆腐份量真的是少到不知道要用哪個角度拍,臭豆腐本身炸得很酥脆,外酥內嫩還充滿了湯汁。泡菜點綴著些許的九層塔也還不錯但只有少少幾片,醬油倒是給的不少吃起來比較鹹一點。
因為份量不多豆腐又小塊很快地就吃完了,個人覺得用餐的環境很克難,臭豆腐還可以但不用刻意過來吃,份量跟味道就有吃過就好,因為吃完有種莫名的空虛,所以又馬上往下一家移動來彌補一下這種空虛感,大家可以來體驗一下這種感覺啊
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫,其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正,僅供參考!